中医传统理论认为,此病是由肺胃积热上蒸,复遇风寒外袭,血瘀凝结而成;或嗜酒之人,酒气薰蒸,复遇风寒之邪,交阻皮肤所致;最近几年来发现90%以上患者在皮损处可找到毛囊虫(螨),所以说,认为其发生与毛囊虫寄生有关.但中省学者近来发现,此病与胃中幽门螺旋杆菌过量繁殖有一一对应关系.

　　酒糟鼻发病的原因,是属于敏感过敏体质,由于饮食刺激,环境刺激,鼻头及其周围皮肤代谢环境出现改变,皮脂分泌旺盛,容易引起病菌感染,特别是适合螨虫寄生,长期这样,皮肤对螨虫病菌和其分解物过敏,出现毛细血管扩张症状,所以说关键是患者属于敏感性体质,此为内因,也是根本的原因,是酒糟鼻发生、发展和变化的根源所在.至于螨虫感染,则是发病的导火索,只是外在的诱发因素,而不是根本所在.

　　　　1.红斑期

　　刚开始是暂时性红斑,尤其在进食有刺激性的食品后或情绪激动时红斑更加突出,日久红斑持续不退,毛细血管呈树木枝状扩张.

　　　　2.丘疹期

　　在红斑基础上,可出现丘疹或脓包,皮损和毛囊不一样.

　　　　3.鼻赘期

　　病期时间较长者,鼻部可发生多个结节,互相融合,表面不平整,鼻部肥大,毛孔显著增大,毛细血管显着扩张,纵横交错,形成鼻赘.

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