常吃素菜也可导致皮炎。随着生活水平的大幅提高,大鱼大肉成为了人们极为平常的一种食物。可是随着伙食好起来的还有各种“富贵病”,如:糖尿病、高血压、高血脂等。

　　 在很多人印象中,含有多种维生素和水分的蔬菜是预防各种疾病的有力帮手。但是近日发现,常吃素菜也是引起皮炎的原因,这让不少人多次思考不知道原因。

　　 蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素等营养物质是大家熟知的,常吃蔬菜也有益健康,但有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎,又被成为蔬菜日光性皮炎。

　　 蔬菜日光性皮炎常见于20至40岁的女性,儿童也是经常患病的人群。进食野菜或蔬菜后5-20小时后,患者暴露部位出现浮肿、水泡,且有刺痛,严重者口唇及颜面肿胀呈紫红色,还伴有发热、头痛、胸闷和呕吐等全身性反应。

　　 为什么常吃素菜也会引起皮炎?这是因为有些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质,而有些人对这种物质很敏感。摄入蔬菜后,感光性物质在人体内积存,人体面部、手等裸露部位皮肤经过太阳光的直射,即可导致代谢障常吃素菜也可导致皮炎碍而发生皮炎。

　　 苋菜、油菜、马齿 苋、西红柿、茄子、土豆、菜花等这些蔬菜跟容易分解感光性物质,所以如果您喜欢这些蔬菜、水果,就要特别留意了,进食这些蔬菜后,在日光照射下会患病。

　　 所以,常吃素菜也是引起皮炎的原因,所以,一旦发生蔬菜日光性皮炎,应立即去确诊,停用诱发病情发作的蔬菜,并避免阳光照射。

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