水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病,多见于2~6岁幼儿,偶尔出现于成人及婴儿。起病急、轻、中度发热且出现皮疹,皮疹先发于头皮、躯干受压部分,呈向心性分布,要及时进行治疗。

水痘患者饮食禁忌:

1、禁食辛辣之物,水痘与其他热性病一样,不要吃辛辣的食品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒、薤白、香菇、南瓜、香椿头、芸薹等。

2、禁食油腻之物,水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡、糍粑、年糕、肥肉、猪油等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。

3、禁食热性食品,水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、水痘患者的饮食须知鹅、带鱼、黄鱼、鸡蛋、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米、炒花生、炒蚕豆、炒瓜子等。

4、禁食发之物,水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

温馨提示:水痘患者饮食方面应注意忌吃燥热和滋补性的食物。出疹期间,应每天用下列材料煲汤:紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。(若小孩有气喘、咳嗽等问题,不要用马蹄(荸荠)和红萝卜,这样可以使水痘患者及早康水痘患者的饮食须知复。

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