一、食疗方：1.花生仁、赤小豆、大蒜头去皮及红糖各200克。上饕煮烂食之，每天服1次，不可加盐，否则无效。本方可治疗脚气病之足背浮肿，延至脚踝，甚则小腿也微感不适者。如肿过膝至股部，则生命垂危，应及时到医院治疗。2.生大蒜头、生花生仁、鸡脚爪。蒜瓣去皮，与另2味合煮服之，肿消便愈，花生仁含有脑磷脂，可治肠塞等病，亦能疏导脚气。3.干姜、木香、陈酒、李子。上饕加水，煎至半量，此煮汁为1日份，3次服饮。本方可预防脚