1.要保证手术成功，必须有充分的显露。

2.探查要全面，对可疑的病灶应做冷冻切片检查。

3.根据适应证选择术式。

4.防止副损伤，止血要彻底。

5.迷走神经切除术要保证胃壁细胞去神经，必须将食管游离5～7cm，除了迷走神经干的主要分支外，还要注意来自迷走神经丛的小分支，否则手术效果欠佳。

6.全胃切除术时。要做到胃黏膜全部切除。如果在食管下端残留一小段胃黏膜，由于空肠对胃酸刺激的抵抗能力低，手术后会出现吻合口或空肠溃疡。

7.充分引流，保证术后顺利康复。