过敏与遗传的原因和环境的原因有关。

　　第一：具备易过敏的患者群。如果父母双方都是海鲜过敏的人，那么子女发病率高达50%;如果父母单方是过敏体质，其子女发病率在20%～40%。过敏体质人群因为个体不一样，致使海鲜过敏发病的年龄和种类会有不一样。

　　第二：学龄前儿童。源于儿童肠道免疫功能还没有发育全面，发病率高于成人。

　　第三：对于非易过敏的患者，因紧张、疲劳、瘦身过度或在女性生理期、外伤期间都可能致使海鲜过敏。

　　海鲜过敏的高危群体及及时应对

　　教你一招如何判断孩子是否是过敏体质?

　　对于从未吃过海鲜的儿童，想明白他是否过敏，可以一开始只给他吃一点点海鲜，如果没什么过敏的原因，第二次再多给他吃一点，如果还没什么反应，就基本可以断定孩子吃海鲜不过敏了，可以放心地给孩子吃海鲜了。

　　万一发生海鲜过敏.有什么应急治理的办法?

　　若是食物过敏应停下进食，马上就医。易过敏的患者应该在身边和家庭备有急救小药箱，常备一些抗过敏药物，如开瑞坦、顺尔宁、万托林气雾剂等，可口服及吸入。如此能有效延迟严重过敏的原因的发生，赢得抢救的时间。

　　食物过敏通常是速发性过敏的原因，几分钟至半小时内就会发现症状，厉害的话要赶紧送医院。食物过敏有的和食物摄入量有联系，有的不要紧。孩子出现过敏的原因，多见症状是皮肤痒，起风团疹、荨麻疹，极少数是原因不明的头疼，乃至口腔溃疡，也还有的是拉肚子。有小孩的家庭千万要留心，如果孩子出现以上症状，有特别大可能县海鲜过敏致使，应该趁早治疗。