老人的面部和手背皮肤常出现棕褐色的斑点,俗称老年斑。老年斑是机体衰老的一种征兆。

　　 老年斑的形成,主要是机体中不饱和脂肪酸被氧化后产生的氧化脂质与蛋白质结合,变成黑褐色的脂褐质,积聚于细胞内,形成斑点。脂褐质不仅存在于皮肤表面,也积存于心、肝、脑等组织的细胞里,大量积聚会严重影响机体的代谢功能。

　　 据研究,人体缺乏维生素E会加速老年斑的出现和增多。维生素E是一种抗氧化剂,广泛存在于绿色蔬菜里。人体摄入足够的维生素E,就能有效地抵抗不饱和脂肪酸过多被氧化,老年斑的生成就会受到控制,细胞里的脂褐质也会减少,细胞防治老年斑的方法还有代谢功能正常,人也就不易衰老了。

　　 对老年斑应防治结合,为防止细胞老化,减少或推迟出现老年斑,首先要调整食物中脂肪的含量,即每日不得超过50~60克,多吃些新鲜蔬菜及水果。

　　 防治老年斑的其他方法还有:适当参加体育活动,避免长时间日光暴晒和异常刺激,还可采用防晒霜防晒。老年斑如果数量很少,可用激光、冷冻等方法除掉;数目较多时,可采取药物疗法去防治老年斑的方法还有除。